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Huit la Londe - Grand Cru Château les Valentines Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Huit La Londe - Grand Cru - Château les Valentines - 2021 - Rosé
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En quelques mots ...

Le Mistral et la sécheresse, les colluvions anciennes et les schistes primaires, des cépages formidables et beaucoup d’enthousiasme ont permis au Château Les Valentines de vinifier “8”, sa tête de cuvée “AOC Côtes de Provence La Londe”, dont la précision, la minéralité et les épices douces sauront vous convaincre de la légitimité de notre démarche collective.

La dégustation

Le nez

Nez aérien d'arbouses, de fenouil et de maquis.

La bouche

Bouche onctueuse et longue, épicée et minérale, aux fins arômes d'agrumes et d'écorce d'orange.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cinsault, Mourvedre

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Brouillade d'oursins ou un filet de rouget poêlé et son risotto à l'encre de seiche.

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Avatar alain • 9 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 27/09/2022
Un blanc généreux, puissant, parfait pour être servi avec des huitres ou une volaille.
Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château les Valentines avec ses 16 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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