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Le Grand 8 Château les Valentines Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le Grand 8 - Château les Valentines - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Mistral et la sécheresse, les colluvions anciennes et les schistes primaires, des cépages formidables et beaucoup d'enthousiasme ont permis au Château Les Valentines de vinifier "8", sa tête de cuvée "AOC Côtes de Provence La Londe", dont la précision, la minéralité et les épices douces sauront vous convaincre de la légitimité de notre démarche collective.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose pale, limpide.

Le nez

Nez aérien d'arbouses, de fenouil et de maquis.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche onctueuse et longue, épicée et minérale, aux fins arômes d'agrumes et d'écorce d'orange.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Cinsault, Mourvedre

Terroir -

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volaille à la crème

Poissons & fruits de mer

Crevettes au basilic frais, Filet de rouget grillé

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château les Valentines avec ses 16 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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