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Prestige Château Minuty Vin Rouge ● Côtes-de-Provence

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Prestige - Château Minuty - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée Prestige Rosé de Minuty est issue de parcelles minutieusement sélectionnées en Côtes de Provence. ll est issu d’un assemblage de Cinsault, Grenache, Syrah et Tibouren. Au nez, de subtiles arômes de fleurs blanches se mêlent à des notes de melon. En bouche, cette palette aromatique est complétée par des notes d’agrumes et de fruits rouges frais. Il séduit par sa bouche veloutée, gouleyante et gourmande. Il sera le compagnon idéal de poissons et légumes grillés, chèvre frais et tarte aux fruits rouges.

La dégustation

L'oeil

Couleur profonde et très soutenue.

Le nez

Fruits noirs cuits, alliés aux arômes de l'affinage (vanille et autres empyreumatiques).

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Concentrée, riche, puissante.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, gibiers en sauce.

Légumes

Légumes farcis, aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraîches.

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Minuty avec ses 33 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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