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40% grenache, 25% cinsault, 20% syrah, 15% vermentino ou rolle.
L'oeil
Robe rose saumon.
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.
Vin Fruité | Souple
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, grillades.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Crudités, tian de légumes du soleil.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Domaine des Escaravatiers
Domaine des Escaravatiers est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Château .