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domaines ott - clos mireille

Clos Mireille Blanc De Blancs 2017 | Côtes-de-Provence Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Clos Mireille Blanc de Blancs - Domaines Ott - Clos Mireille - 2017 - Blanc
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Vendu par un vendeur certifié

la cave de l'ill

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Une large façade en bord de mer est sans doute à l'origine du caractère inimitable du Clos Mireille.

La dégustation

L'oeil

Belle robe cristalline jaune pâle aux reflets argentés

Le nez

Le nez puissant et expressif mêle des arômes de fruits mûrs tel la pêche de vigne, des notes d'épices douces (vanille, anis et cardamone) et une touche florale de lys et de genêts

Vin Fruité

La bouche

Attaque fraîche et vive qui laisse place à une rondeur soyeuse et acidulée aux notes citronées

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Rolle, Semillon

Terroir Calcaire, schistes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Coques et moules sautées à la Catalane, bar au four, daurade

Légumes

risotto aux cèpes

Fromages

Fromages persillés

Desserts

Desserts aux fruits

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Domaines Ott - Clos Mireille

Domaines Ott - Clos Mireille est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Mireille Blanc de Blancs 2017.