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Idéal sur des viandes rouges grillées, les plateaux de charcuterie, il peut s’accorder aussi à merveille avec un plateau de fromages.
Victor de Twil Expert passionné
De la fraîcheur et du fruit !
L'oeil
Belle robe intense, rouge rubis aux reflets grenats
Le nez
Nez franc, intense et complexe avec un subtil mélange de mûres, myrtilles et réglisse accompagné de notes épicées.
La bouche
Une attaque à la fois ronde et chaleureuse, des tanins présents et soyeux. La bouche est souple et la persistance longue sur une finale épicée
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Plateaux de charcuterie
Viandes
Viandes rouges grillées.
Fromages
Plateau de fromages
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Château Vaudois est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vaudois 2017.