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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Vaudois - Château Vaudois - 2018 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

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    sarl valdes diffusion

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Idéal sur des viandes rouges grillées, les plateaux de charcuterie, il peut s’accorder aussi à merveille avec un plateau de fromages.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "La syrah domine l'assemblage (90 %) de cette cuvée rubis aux reflets violines. Le nez, atypique, présente des notes de pêche, de framboise, de réglisse et de violette. Fraîche en attaque, la bouche se montre ensuite riche et fruitée, étayée par des tanins encore un peu sévères. Jolie finale réglissée."

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe intense, rouge rubis aux reflets grenats

    Le nez

    Nez franc, intense et complexe avec un subtil mélange de mûres, myrtilles et réglisse accompagné de notes épicées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Une attaque à la fois ronde et chaleureuse, des tanins présents et soyeux. La bouche est souple et la persistance longue sur une finale épicée.

    Vin Chaleureux | Rond | Souple | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Coteaux de gneiss-schisteux, peu profonds et peu fertiles.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers en sauce.

    Légumes

    Légumes farcis, aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et framboises fraîches.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Château Vaudois

    Château Vaudois est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vaudois 2018.