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  • 90
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Épuisé
    Château Vaudois - Château Vaudois - 2018 - Rosé
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    En apéritif, en entrée avec de la charcuterie ou sur un poisson grillé, il accompagnera à merveille tout votre repas.

    Victor de Twil

    Victor de Twil Expert passionné

    Du fruit et de l'élégance pour ce millésime 2018 fraîchement récompensé !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rose pâle, limpide.

    Le nez

    arômes de fruits à noyaux, pêche, abricot et pierre à fusll nez complexe et intense avec une belle fraicheur

    Vin Fruité | Minéral | Sec

    La bouche

    excelent equilibre acidité rondeur la mineralité apporte une belle longueur en bouche et une finale persisitante

    Vin Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    2019

    Service

    10°C

    Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Tibouren

    Terroir Coteaux de gneiss-schisteux, peu profonds et peu fertiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs, salades d'été.

    Viandes

    Viandes blanches, grillades.

    Poissons & fruits de mer

    Ceviche de Daurade.

    Légumes

    Crudités, tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Fromages de brebis.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    6

    4.17/5

    (6 avis client)

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    Château Vaudois

    Château Vaudois est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vaudois 2018.