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Château Sainte-Marguerite - Cru Classé Chateau Sainte Marguerite Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2019 75cl
1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Château Sainte-Marguerite - Cru Classé - Chateau Sainte Marguerite - 2019 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Cru classe depuis 1955 le chateau sainte marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines crus classes de provence. Bio : precurseur et soucieux de l�environnement, la famille fayard pratique depuis 2003 une agriculture certifiee 100% biologique par l�organisme ecocert. Vegan : au-dela de l�agriculture biologique, le chateau sainte marguerite assure une production 100% vegetale (sans intrants d�origine animale (et oui, il en existe dans le vin!). du blanc chateau sainte marguerite nous pouvons faire l'eloge autant que du rose ! Perfection presque atteinte pour cet assemblage de rolle et de semillon excellement ma�trise ! de la rondeur et un gras superbe sur des notes de fruits a chair jaune d'une grande gourmandise ! Une superbe finale qui charmera les plus reticents !

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune pâle aux reflets verts.

    Le nez

    Frais, notes d'agrumes et de garrigues.

    Vin Fruité

    La bouche

    Attaque délicate, vin structuré et aromatique.

    Vin Aromatique

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Rolle, Semillon

    Terroir Calcaire, schistes.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille marinée aux agrumes.

    Poissons & fruits de mer

    Dorade grillée.

    Légumes

    Légumes provençaux.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte aux abricots.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Chateau Sainte Marguerite

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    Chateau Sainte Marguerite est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sainte-Marguerite - Cru Classé 2019.

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    Appellation

    Côtes-de-Provence

    L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau Sainte Marguerite avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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