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Château la Martinette Château la Martinette Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Château la Martinette - Château la Martinette - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La recherche d'un style unique nous a conduit à privilégier sur cette cuvée l'élevage sur lies fines en œuf béton (cuve ovoïdale). La remise en suspension naturelle des lies par la forme particulière de ce contenant permet d'exprimer toute la saveur fruitée et l'intensité aromatique du Rolle.

La dégustation

L'oeil

Une robe or clair dotée de légers reflets verts.

Le nez

Un nez intense et frais sur des arômes de fleurs blanches et de thym citronné.

Vin Floral | Minéral | Végétal

La bouche

La bouche est ronde, intense et d'une grande finesse. La finale présente une jolie longueur.

Vin Fruité | Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Clairette, Rolle

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tartare d'avocat

Poissons & fruits de mer

Dorade à la citronnelle, une Bouillabaisse de Marseille

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Château la Martinette

Château la Martinette est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Martinette 2020.