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Château des Demoiselles Château des Demoiselles Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2013 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Château des Demoiselles - Château des Demoiselles - 2013 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Le Rolle révèle encore une fois sa palette d'arômes. Agrumes et fleurs blanches se mêlent avec harmonie. L'élevage en barriques soulignera cette finesse par des notes vanillées et grillées discrètes qui préservent toute la fraicheur du vin.

La dégustation

L'oeil

La robe est claire et brillante.

Le nez

Le nez, fin et fruité, révèle des notes de fruits exotiques et de fleurs d’orangers suivi d’un final fruit de la passion

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Une belle tension en bouche avec des fruits exotiques (ananas), des agrumes (citron) et un final fin et équilibré.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Rolle

Terroir Calcaire, schistes.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Terrine

Poissons & fruits de mer

Cabillaud rôti

Fromages

Terrine de chèvre frais

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