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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
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Coup de cœur
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90Decanter
En quelques mots ...
Assemblage de 70% de Syrah et de 30% de Cabernet-sauvignon. Une cuvée originale, tout en finesse avec un caractère bien affirmé. Un nez très expressif et une belle longueur en bouche sur des arômes d'épices et de fruits murs.
Solaire et généreux, un grand vin de Provence !
La dégustation
L'oeil
Robe profonde, de couleur grenat.
Le nez
Nez complexe, ouvert sur les épices, les fruits noirs et une petite touche de vanille à l'aération.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche velouté, les tannins sont souples. On retrouve en bouche les arôme du nez.
Vin Balsamique | Corsé | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Grillades aux herbes, charcuteries
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Fromages
Plateau de fromages
Château de Berne
Château de Berne est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Berne 2014.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence en France dont est issu Château de Berne avec ses 11 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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