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Château de Berne Château de Berne Vin Rouge ● Côtes-de-Provence

2016 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château de Berne - Château de Berne - 2016 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Révélation Révélation
    • 1 Médailles
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Assemblage de 70% de Syrah et de 30% de Cabernet-sauvignon. Une cuvée originale, tout en finesse avec un caractère bien affirmé. Un nez très expressif et une belle longueur en bouche sur des arômes d'épices et de fruits murs.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Ce 2016 à la robe rouge sombre livre un nez puissant de fruits rouges, de poivre et de réglisse. D'une magnifique persistance aromatique, la bouche apparaît ample, ronde, veloutée, structurée par des tanins soyeux. Un vin d'une grande harmonie et très représentatif de son appellation."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe profonde, de couleur grenat.

    Le nez

    Nez complexe, ouvert sur les épices, les fruits noirs et une petite touche de vanille à l'aération.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche velouté, les tannins sont souples. On retrouve en bouche les arôme du nez.

    Vin Balsamique | Corsé | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah

    Terroir Calcaire, schistes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Grillades aux herbes, charcuteries

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers

    Légumes

    Aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages

    Desserts

    Moelleux au chocolat.

    Notes des guides

    5/5

    (1 notes de guides)

    3 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    7

    3.79/5

    (7 avis client)

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    Un incontournable de chez Berne pour les amateurs de rouge de Provence !