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château les valentines

Caprice De Clémentine 2017 | Côtes-de-Provence Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Caprice de Clémentine - Château les Valentines - 2017 - Rouge
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sarl les valentines

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En quelques mots ...

Elégant & épicé Partagez un moment de bonheur ensoleillé avec le Caprice de Clémentine. Disponible dans les 3 couleurs, le Caprice de Clémentine développe des arômes très frais de fruits; les rouges peuvent se boire légèrement rafraîchis et les rosés ont le charme des vins de soif, équilibrés et soyeux, des vins de redemande. Les blancs sont francs et parfumés, ils font d'excellents vins d'entrée de repas.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat brillante

Le nez

Nez fruits rouges, pointe cassis, épicée.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Tanins bien fondus. Finale sur une explosion de fruits rouges

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, gibiers en sauce.

Légumes

Légumes farcis, aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraîches.

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Château les Valentines

Château les Valentines est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caprice de Clémentine 2017.