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La cuvée Bravade à dominante Grenache soutenue par le Tirouben est issue d'une vinification classique en rosé avec un élevage sur lies fines avec batônnage. Cette cuvée est marquée par une fraicheur épicée. La Bravade est célébrée à St Tropez, les 16 17 et 18 mai de chaque année.
Pauline #winelover chez Twil
Vin avec une belle finale.
L'oeil
La robe est rose pâle.
Le nez
Le nez présente des arômes de fleurs blanches, d'orange et de petits fruits rouges. Le second nez dégage des notes minérales avec un côté salin.
La bouche
La bouche est croquante, avec de la vivacité. La bouche est ample. La présence de notes salines est agréable. La finale est complexe avec une belle longueur.
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Chevalier Torpez est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bravade 2018.