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Bailly Côtes de Provence Château Minuty Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bailly Côtes de Provence - Château Minuty - 2018 - Rosé
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En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave

le château minuty appartient à la famille matton-farnet depuis plus de 80 ans sur la presqu'île de saint-tropez. La cuvée bailly est l'entrée de gamme du domaine, et ce rosé est assemblé de 2 cépages qui sont le grenache et le cinsault.

le vin :

sa robe est brillante avec des nuances saumonnées. Au nez des arômes de fruits rouges se dévoilent, accompagnés de notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, son attaque est acidulée et franche avec une belle souplesse. C'est un vin avec beaucoup de fraîcheur et un bon équilibre.

temps de garde et accord mets et vins :

comme la plupart des vins rosés, il se déguste dans l'année ou peut se conserver au maximum 2 ans. Vous pourrez aussi bien le servir à l'apéritif, que sur les cuisines méditerranéennes. Il pourra aussi accompagner la charcuterie, les grillades et aussi les viandes blanches.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cinsault, Grenache

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Minuty avec ses 34 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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