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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
946 - Château Gassier - 2017 - Blanc
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gassier sas (5 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Caressés par les vents méditerranéens, les 40 hectares de vignoble de Château Gassier bénéficient d'un terroir unique, au pied de la montagne Sainte-Victoire. C'est à 946 mètres d'altitude, perchée au sommet de sa pointe occidentale, que s'élève la Croix de Provence. C'est avant tout l'élégance et la plus belle expression du terroir de la Sainte Victoire que Château Gassier a cherché à capturer dans sa cuvée 946.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Une explosion aromatique en bouche ! Un vin de haute gastronomie !

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune aux reflets émeraude.

Le nez

Le nez, élégant et intense, avec des notes de pêche jaune, eau de coco, ananas et vanille de Madagascar.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche une grande longueur et joli équilibre. Un vin chaleureux mais avec de la fraîcheur. Belle complexité aromatique.

Vin Long | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2019

Service

11°C

Cépages Rolle, Ugni-blanc

Terroir Argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux, provenant de l’érosion de la montagne Sainte-Victoire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Filet d'espadon aux zestes d'agrumes, bouillabaisse, une daube de poulpe.

Légumes

Brouillade de truffes.

Fromages

Brousse du rove, Banon de provence.

Desserts

Tarte tatin, crumble à l'ananas.

Avis de la communauté

Note moyenne (8 avis)

4 /5

8

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Château Gassier

Château Gassier est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin 946 2017.