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Symphony Chateau Sainte Marguerite Vin Rouge ● Côtes-de-Provence

2017 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Symphony - Chateau Sainte Marguerite - 2017 - Rouge
    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Elevé 12 à 18 mois en barriques, dont 50% de fûts neufs par millésime, ce vin développe des arômes puissants de fruits rouges, de violette et kirsch.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge grenat.

    Le nez

    Fruits rouges et noirs, notes de garrigues, animales.

    Vin Animal | Fruité | Sec

    La bouche

    Un vin plein et généreux.

    Vin Grillé | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Syrah

    Terroir Calcaire, schistes

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers en sauce.

    Légumes

    Légumes farcis, aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et framboises fraîches.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

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    Chateau Sainte Marguerite

    Chateau Sainte Marguerite est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Symphony 2017.