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Château Sainte-Marguerite - Cru Classé Chateau Sainte Marguerite Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Sainte-Marguerite - Cru Classé - Chateau Sainte Marguerite - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cru classe depuis 1955 le chateau sainte marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines crus classes de provence. Bio : precurseur et soucieux de l�environnement, la famille fayard pratique depuis 2003 une agriculture certifiee 100% biologique par l�organisme ecocert. Vegan : au-dela de l�agriculture biologique, le chateau sainte marguerite assure une production 100% vegetale (sans intrants d�origine animale (et oui, il en existe dans le vin!). du blanc chateau sainte marguerite nous pouvons faire l'eloge autant que du rose ! Perfection presque atteinte pour cet assemblage de rolle et de semillon excellement ma�trise ! de la rondeur et un gras superbe sur des notes de fruits a chair jaune d'une grande gourmandise ! Une superbe finale qui charmera les plus reticents !

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle aux reflets verts.

Le nez

Frais, notes d'agrumes et de garrigues.

Vin Fruité

La bouche

Attaque délicate, vin structuré et aromatique.

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Rolle, Semillon

Terroir Calcaire, schistes.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Dorade grillée.

Légumes

Légumes provençaux.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux abricots.

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Chateau Sainte Marguerite

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Chateau Sainte Marguerite est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sainte-Marguerite - Cru Classé 2017.

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau Sainte Marguerite avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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