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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Le N°2 de Saint Martin - Château de Saint-Martin - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Vinification : Cuvaison de 10 jours à 25°C.

La dégustation

L'oeil

Robe : pourpre aux reflets violets

Le nez

Nez : confituré, garrigue, fruits rouges

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Nerveux

La bouche

Bouche : attaque franche la myrtille. Finale vive sur le fruit rouge. Vin à consommer jeune.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Fumé | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sols Argilo-gréseux

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Plateau de fromages

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Château de Saint-Martin

Château de Saint-Martin est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le N°2 de Saint Martin 2017.