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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Malherbe Rouge - CHATEAU MALHERBE - BIO - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin séduisant, rond et velouté, aux arômes enivrant de cerise. La bouche épicée, sublimée par la finale mentholée, en fait un vin très agréable à déguster, surtout accompagné de belle pièce de boucher.

Alberto

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

Avis aux amateurs de structure élégamment sublimée par une longue cuvaison boisée.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur rubis, belle brillance.

Le nez

Nez intense d'épices, de cerises Burlat et de mûres.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Attaque puissante et charmeuse. On y retrouve des notes d'épices, de garrigues (romarin) et une petite touche caramélisée. Finale fraîche et légèrement mentholée.

Vin Aromatique | Boisé | Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2017

Service

18°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Brochettes d'agneau à la Provençale, poulet à la sauge, cannellonis

Poissons & fruits de mer

Pissaladiere figues et anchois salade tahitienne

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CHATEAU MALHERBE - BIO

CHATEAU MALHERBE - BIO est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malherbe Rouge 2014.