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En quelques mots ...

Des notes de fruits à chair blanche et une finale légèrement saline, en bref un très beau rosé fin et délicat.

Alberto

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

On voyage en Provence avec cette cuvée fraîche et complexe. Un vrai régal avec ce rosé de saignée !

La dégustation

L'oeil

Robe saumonée claire.

Le nez

Nez sur des notes de fruits blancs, d'eucalyptus et de fleur de sel.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Attaque franche, on retrouve des arômes de litchi, de citrus confit et de pomelos.

Vin Aromatique | Long | Minéral | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2017

Service

14°C

Cépages Cinsault, Grenache

Terroir Sablonneux, constitué d’alluvions anciennes, présence de quartz.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Crevettes au curry, cassolette de calamars aux cinq épices, saumon confit au fromage frais

Légumes

Repas veggie

Fromages

Fromage de chèvre

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CHATEAU MALHERBE - BIO

CHATEAU MALHERBE - BIO est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin LA POINTE DU DIABLE Rosé 2016.