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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
En quelques mots ...
Vinification : Egrappage total. Fermentation à 26°C. Cuvaison longue à 26°.
La dégustation
L'oeil
Quelle belle robe intense. C’est cardinalesque. Quelle profondeur.
Le nez
Nez puissant ou perce des parfums et senteurs complexes. Fruits noirs, épices fines.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Mise en bouche franche, directe, veloutée, ronde, bien suave, on sent bien le côté fruité. Très belle longueur.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Syrah
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gigot d'agneau , magret de canard
Château de Berne
Château de Berne est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terres de Berne 2013.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence en France dont est issu Château de Berne avec ses 11 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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Note moyenne (1 avis)
5 /5
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