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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Colette - La Belle Collection - 2014 - Rosé
En quelques mots ...

La cuvée Colette a été créée en partenariat avec le Château de Saint Martin, un vignoble dans la même famille depuis 7 générations situé sur la commune du petit village de Taradeau, au coeur de la Provence. Cette prestigieuse propriété fait parti des 14 Crus Classés de Provence. Le choix du nom Colette est un hommage aux femmes de la famille qui dirigent le domaine depuis 1740. Colette, c’est aussi un hommage à une jeune femme du village qui a courageusement aidé les résistants pendant la seconde guerre mondiale.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Un rosé élégant et équilibré à l'effigie d'une grande dame.

La dégustation

L'oeil

Rose pâle avec des nuances saumonées

Le nez

Franc, net, de délicats arômes de fruits exotiques.

Vin Doux | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Avec une belle continuité aromatique, ce rosé offre fraicheur et souplesse jusqu'en finale. Un très bel équilibre général

Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2014

Service

8°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, salades d'été.

Viandes

Viandes blanches, grillades.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de Daurade.

Légumes

Crudités, tian de légumes du soleil.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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La Belle Collection

La Belle Collection est un domaine situé dans la région Provence en , et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Colette 2014.