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50% syrah, 25% cinsault, 25% grenache. Culture biologique, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en cuve inox, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur saumonée, brillante, reflets argentés.
Le nez
Aromatique, minéral, légers arômes de bourgeon de cassis, généreux arômes de fruits exotiques, arômes d'épices, arômes de minéral.
La bouche
Tendue, suave, généreuses notes de citron, intenses notes de pamplemousse, intenses notes d'épices, minérale, bonne intensité, longue persistance.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Château Henri Bonnaud est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terre Promise - Rosé Bio 2019.