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Domaine De La Clapiere
Domaine De La Clapière 1996 | Côtes-de-Provence Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1996
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En quelques mots ...
Côtes de provence domaine de la clapière cru classé savour club recommandé bernard loiseau rouge 1996 - provence france
La dégustation
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
Fruits rouges et noirs, notes de garrigues, animales.
Vin Animal | Fruité | Sec
La bouche
Un vin plein et généreux.
Vin Grillé | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gibiers en sauce.
Légumes
Légumes farcis, aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraîches.
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DOMAINE DE LA CLAPIERE
DOMAINE DE LA CLAPIERE est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De La Clapière 1996.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence en France dont est issu DOMAINE DE LA CLAPIERE avec ses 4 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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