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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Épuisé
    Château de la Galinière Sainte-Victoire - Château de la Galinière - 2018 - Rosé
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    En quelques mots ...

    Le vignoble du château de la Galinière se situe au pied de la Sainte Victoire, sur des sols à la couleur rougeâtre, formés de calcaires et de grès argileux, favorables au maintien de belles acidités et à l'expression d'arômes intenses et complexes. Le terroir est donc propice à l'élaboration des vins blancs et rosés frais et aromatiques, et de vins rouges structurés, frais, avec une capacité au vieillissement très intéressante.

    Victor de Twil

    Victor de Twil Expert passionné

    Toute la fraîcheur de la Sainte-Victoire dans ce rosé gourmand !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est brillante, de couleur saumon clair, aux reflets argentés.

    Le nez

    Le nez s'exprime avec intensité, marqué par des notes d'agrumes, de pamplemousse, liées à une trame minérale et à des arômes de pierre à fusil.

    Vin Mine de crayon | Minéral

    La bouche

    La bouche est franche, marquée par la fraîcheur, avec en rétro-nasal les notes minérales liées à la tonalité agrumes. La finale est tendue et suave à la fois.

    Vin Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

    Terroir Argileux-calacaire

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, anchoïade ou caviar d'aubergine

    Viandes

    Grillades

    Légumes

    Tomates à la provençales

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Château de la Galinière

    Château de la Galinière est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de la Galinière Sainte-Victoire 2018.