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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée OenoFil - Bastide de Fave - 2019 - Rosé
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En quelques mots ...

La cuvée ŒnoFil fait preuve d’un caractère à la fois vif et délicat. Le cépage Cinsault, majoritaire dans l’assemblage, lui apporte une grande finesse et des notes de fruits blancs (poire, pêche blanche), tandis que la Syrah et le Rolle apportent une belle rondeur et viennent enrichir la palette aromatique avec des notes gourmandes de fruits rouges.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe saumonée.

Le nez

Nez vif et délicat.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche ronde et fruitée, notes gourmandes.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault, Rolle, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Viandes

Grillades, charcuterie, tapas.

Poissons & fruits de mer

Ceviche.

Légumes

Légumes croquants.

Fromages

Fromages de Brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Bastide de Fave

Bastide de Fave est un domaine situé dans la région Provence en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée OenoFil 2019.