1

Les Vannades Château Saint Jean les Durance 2019 | Coteaux-de-Pierrevert

Vin Rosé | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Vannades - Château Saint Jean Les Durance - 2019 - Rosé
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Le lieu‐dit les vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasses . Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la durance grâce à notre aïeul henri d'herbès qui fit construire des digues pour cultiver la vigne . C'est un terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques. Ils se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre. Ils sont à boire sur le fruit dans la tradition des rosés de provence.. 25% cinsault, 70% grenache, 5% syrah. Culture biologique, vendanges nocturnes, egrappage total, fermentation thermo-régulée, pressurage, macération pré fermentaire à froid, stabulation à froid, filtration légère, elevage sur lies, bâtonnage régulier, bouchon technique

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, éclatante.

Le nez

Frais, fruité, arômes de violette, arômes de citron, arômes de fruits exotiques, arômes de grenadine, arômes de pierre à fusil.

La bouche

Fraîche, intense, souple, notes de fleurs de citronnier, notes de pamplemousse, notes de bergamotte, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cinsault

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château Saint Jean Les Durance

Château Saint Jean Les Durance est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vannades 2019.