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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Classique
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HVE
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Vin blanc sec mélangeant les arômes de buis et d'agrume, idéal pour l'apéritif et les produits de la mer.
La dégustation
L'oeil
Vin blanc aux reflets dorés
Le nez
Ce nez sur la fraîcheur à de douces notes d'agrumes et de buis
Vin Fort | Fruité | Sec | Végétal
La bouche
En bouche, des arômes d'agrumes vous seront révélés, puis les notes de buis se réveilleront. Au final une touche de fleurs blanches vous surprendra.
Vin Aromatique | Elégant | Floral | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
6°C
Cépages Grenache blanc, Rolle, Sauvignon
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
En apéritif sur des crustacés et des coquillages
Viandes
Raclette
Poissons & fruits de mer
Poisson blanc
Fromages
Fromage de chèvre
Desserts
Gâteau fondant à l'orange
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Domaine l'Oppidum des Cauvins
Domaine l'Oppidum des Cauvins est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin AOP Blanc 2022.
Appellation
Coteaux-d'Aix-en-Provence
L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine l'Oppidum des Cauvins avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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