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Avis clients
Les Vignerons du Roy Rene SCA
DOMAINE SAN PEYRE
2017 |
Coteaux-d'Aix-en-Provence |
Rosé |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Coteaux-d'Aix-en-Provence
4000 hectares, logés entre les différentes petites chaines de montagnes forment le Coteaux d’Aix en Provence. N... Voir plus
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Garde
3 ans
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Services
11°C
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Terroir
Calcaire, schistes
Cépages
Cinsault, Grenache, Syrah
Type cultureRaisonnée
Alcool12%
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
BELLE ROBE ROSE PALE AUX REFLETS LITCHI
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Le nez
NEZ AVEC UNE BONNE INTENSITE QUI S'OUVRE SUR DES NOTES DE MELON ET DE BUIS
Vin Fruité | Gourmand | Minéral
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La bouche
BOUCHE TRES RONDE EN ATTAQUE LES AROMES DE FRUITS ROUGES SE MELENT AUX AGRUMES ET AU BOURGEON DE CASSIS.
Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Plein | Rond
Accords Mets & Vins
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Entrées
Apéritif, salades d'été
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Viandes
Grillades
Les Vignerons du Roy Rene SCA
France
Sur un peu plus de 700 hectares se répartit le vignoble des Vignerons du Roy René, autour des villages de Lambesc et St Cannat, rempli
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Provence
France
La Provence, région des rosés éternels. Mondialement plébiscités, ils se dégustent à l'ombre d'une tonnelle, au doux son des grillons. Mais la région est pleine de surprises, et on y trouve aussi d'excellents rouges et des blancs aux accents sensuels. Dotée d'une large variété de reliefs, la Provence s'étend sur près de 200 kilomètres. Une région bercée par un climat méditerranéen inondé de soleil et rafraichie par un mistral vif et caractériel. Première région productrice de rosé en France, elle offre des vins aux nuances généreuses et fruitées, qui s'accordent à merveille avec la palette de saveurs que l'on trouve dans la cuisine provençale. Des mets qui sauront aussi s'harmoniser avec les rouges de Provence, de plus en plus pointus mais encore trop méconnus. Sans oublier des blancs frais et aromatiques que seuls la région sait produire, et qui s'épanouiront avec une belle assiette de fruits de mer au bord de l'eau... ou à l'apéro ! Vous reprendrez bien un peu d'aïoli ?
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Bon à savoir
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Producteurs
643 producteurs listés
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Production
160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc)
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Surface
26 000 ha
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Sols et sous-sols
Cristallin et calcaire
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Cépage
Rouges et rosés : Syrah, grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon pour les rouges et rosés
Blancs : Rolle, ugni blanc, clairette, sémillon, doillon pour les blancs
