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Le grand vin rosé du Chateau Le Coste est issu d'un assemblage Grenache/ Syrah. La sélection des raisins est parcellaire et provient de vieilles vignes. La vendange est manuelle. L'élevage de cette cuvée à lieu en cuve et sur lies fines. Ce vin est fruité, complexe et frais.
L'oeil
La robe est rose pâle.
Le nez
Le nez présente des arômes de fruits blancs, de fruits rouges et de pivoines.
La bouche
La bouche est ronde et riche avec un retour aomatique florale.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Cuisine sucré/salée, Viande blanche
Poissons & fruits de mer
Poissons
Desserts
Salade de fruis frais
5/5
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Chateau La Coste est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand vin rosé 2018.