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Un vin séduisant, rond et velouté, aux arômes enivrant de cerise. La bouche épicée, sublimée par la finale mentholée, en fait un vin très agréable à déguster, surtout accompagné de belle pièce de boucher.
L'oeil
Robe de couleur rubis, belle brillance.
Le nez
Nez méridional mûr et fondu, de pruneaux cuits, d'épices douces et fruit rouge.
La bouche
Robuste et charnus, tannins présent en collaboration avec de beaux fruits (Myrtille, Cassis, Groseille Fraiche). Finale rustique, minérale (schistes) et savoureuse.
Garde
8 ans
Apogée
2016
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Epaule agneau de Sisteron, Canard aux myrtilles, Ragout, Gibiers, Gardiane
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse salade tahitienne
Vous l'avez goûté ?
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CHATEAU MALHERBE - BIO est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malherbe Rouge 2013.