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Domaine De La Ferme Blanche

Cassis 2015 | Cassis Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Cassis - Domaine de la Ferme Blanche - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vins rouges de cassis sont des vins bien charpentés et rustiques. Le cépage est le mourvèdre tout comme les bandols mais ils affichent une plus belle fraicheur,
la bouche est généreuse
ce sont les compagnons idéaux pour les viandes en sauce, des plats épicés.


La dégustation

L'oeil


un des chouchous du comité de dégustation

Le nez

Fruits rouges, thym, romarin.

Vin Mine de crayon

La bouche

Attaque franche, puissant et corsé c'est un vin qui a des tannins fins.

Vin Balsamique

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Daube, gibier, grillades de viandes rouges

Fromages

Plateau de fromages

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