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Domaine de la Ferme Blanche
Cassis 2015 | Cassis Vin Rouge | 75cl
Plus que 8 bouteilles
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Livraison estimée entre le 27 et le 28 avr.
En quelques mots ...
Les vins rouges de cassis sont des vins bien charpentés et rustiques. Le cépage est le mourvèdre tout comme les bandols mais ils affichent une plus belle fraicheur,
la bouche est généreuse
ce sont les compagnons idéaux pour les viandes en sauce, des plats épicés.
La dégustation
L'oeil
un des chouchous du comité de dégustation
Le nez
Fruits rouges, thym, romarin.
Vin Mine de crayon
La bouche
Attaque franche, puissant et corsé c'est un vin qui a des tannins fins.
Vin Balsamique
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Daube, gibier, grillades de viandes rouges
Fromages
Plateau de fromages
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Appellation
Cassis
L'appellation Cassis fait partie de la région de Provence en France dont est issu Domaine de la Ferme Blanche avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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