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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Baron G. - Chateau de Bellet - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Vinification : macération pelliculaire, fermentations en fûts. Élevage : 10 mois en fûts de chêne de 500 litres.

La dégustation

L'oeil

Or gris avec des reflets verts.

Le nez

Nez très puissant, d’une grande complexité à dominante fruitée (agrumes et groseilles grappes). Des notes de noisettes grillées soulignent un boisé discret et élégant.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Sur la fraîcheur et la puissance du gras. Les arômes sont puissants sur le registre fruité (poire) et fleuri (alysses) et révèlent une très large complexité. L’équilibre est parfait et débouche sur une longueur exceptionnelle sur des notes de citron confi

Vin Elégant | Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay, Rolle

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Lotte au safran

Avis clients
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(1 avis client)

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Chateau de Bellet

Chateau de Bellet est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Baron G. 2015.