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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée exprime à merveille toute la richesse et la complexité du Mourvèdre, du terroir de Bandol et du savoir-faire des vignerons et de l’équipe technique du Moulin de la Roque. Issu des terroirs à dominante de « Sables Rouges » et « Marnes Noires », l’assemblage, essentiellement à base de Mourvèdre, lui confère une aptitude à la garde, renforcée par un passage en foudre d’au moins 18 mois.
L'oeil
Robe rouge grenat profond, presque noire aux reflets mauves.
Le nez
Nez fin, complexe et intense. Notes de fruits noirs, d’épices (poivre)
La bouche
Bouche charnue, veloutée avec une belle structure, un bel équilibre, harmonieux avec beaucoup de finesse.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Filet de bœuf truffé en croûte
Viandes
Gigot de chevreuil en sauce grand veneur
Fromages
Fromages de caractère
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
4.63/5
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Moulin de la Roque est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tarente 2019.