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Moulin des Costes Domaines Bunan Vin Rouge ● Bandol

2016 75cl
  • 89
    RP
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  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Moulin des Costes - Domaines Bunan - 2016 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Techniques de culture et vinification: Ebourgeonnage et épamprage manuels Vendanges en vert manuelles
 Vendanges manuelles: août - septembre 2011 Fermentation dans des cuves en bois Elevage: 18 mois en foudre de chêne Vin issu de raisins en Agriculture Biologique Dégustation : Nez finement boisé, arômes de fruit rouge. Ample en bouche, équilibré aux
tannins ronds

    La dégustation

    L'oeil

    Pourpre et sombre jeune, rubis après vieillissement.

    Le nez

    Nez finement boisé, arômes de fruit rouge.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Ample en bouche, équilibré aux 
tannins ronds.

    Vin Elégant | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir triasique/argilo-calcaire/conglomérats et grès du retournement de Fontanieu

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Les magrets de canard, les woks de boeuf

    Légumes

    Fleurs de courgette truffées

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.48/5

    (3 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Wine Decider

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    4.5
    très bonne cuvée, sur un bon millésime prêt à boire. puissant mais pas agressif, du fruit encore. très beau flacon

    Domaines Bunan

    Domaines Bunan est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin des Costes 2016.