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Moulin des Costes Domaines Bunan Vin Rosé ● Bandol

2018 75cl
  • 88
    RP
  • 90
    WS
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Moulin des Costes - Domaines Bunan - 2018 - Rosé
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Techniques de culture et vinification: Ebourgeonnage, épamprage et vendanges en vert manuelles. Vendanges manuelles: Septembre 2014 Macération pelliculaire, préssurage, débourbage Fermentation en cuve inox à température contrôlée. Mise en bouteille: Mars 2015 Dégustation : Robe rose pâle, lumineuse
Très parfumé, sec et gras à la fois Nez expressif, élégant et fruité

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rose pâle, lumineuse.

    Le nez

    Très parfumé, sec et gras à la fois Nez expressif, élégant et fruité.

    Vin Fruité | Sec

    La bouche

    Frais, gourmand, léger et plein.

    Vin Elégant | Fruité | Gras

    Fiche Technique

    Garde

    2016 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Triasique , argile calcaire , conglomérats

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, salades d'été

    Viandes

    Grillades

    Poissons & fruits de mer

    Bouillabaisse, poissons à chair rose et rougets grillés, sushis

    Légumes

    Salades d'été

    Fromages

    Fromage de chèvre

    Notes des guides

    4.45/5

    (3 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Wine Decider

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    Une robe pâle lumineuse, un rosé de gastronomie avec une bouche fruité et ronde

    Domaines Bunan

    Domaines Bunan est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin des Costes 2018.