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Moulin des Costes Domaines Bunan Vin Blanc ● Bandol

2018 75cl
2 notes de guides
  • 89
    WS
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    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Moulin des Costes - Domaines Bunan - 2018 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Techniques de culture et vinification: Ebourgeonnage, épamprage
Vendanges en vert manuelles
Vendanges manuelles: Septembre 2014
Macération pelliculaire, préssurage, débourbage Fermentation en cuve inox à température contrôlée Mise en bouteille: Mars 2015 Dégustation : Robe intense, brillante. Nez délicat, aux subtils arômes de fruit frais. Vin équilibré, très fin, franc, d'une grande sensualité

    La dégustation

    L'oeil

    Robe intense, brillante.

    Le nez

    Nez délicat, aux subtils arômes de fruit frais.

    Vin Fruité | Sec

    La bouche

    Vin équilibré, très fin, franc, d'une grande sensualité.

    Vin Elégant | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    13°C

    Cépages Bourboulenc, Clairette, Rolle, Ugni-blanc

    Terroir triasique/argilo-calcaire/conglomérats et grès du retournement de Fontanieu

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, salades d'été

    Viandes

    Viandes blanches

    Poissons & fruits de mer

    Tartare de Saint-Jacques

    Légumes

    Tian de légumes

    Fromages

    Fromage de chèvre

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Domaines Bunan

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    Domaines Bunan est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin des Costes 2018.

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    Appellation

    Bandol

    L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaines Bunan avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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