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Mas de la Rouvière Domaines Bunan Vin Rouge ● Bandol

Epuisé

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Mas De La Rouvière - Domaines Bunan -  - Rouge
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En quelques mots ...

Mas de la rouvière rouge des domaines bunan un vin de l'aop bandol né d'un assemblage de mourvèdre, grenache, cinsault et de syrah. Il arbore une belle robe rouge profond et un bouquet sur le fruit rouge et l'épice. Un vin rond, équilibré et velouté aux tanins fondus qui accompagnera à merveille les poissons cuisinés au vin rouge, la cuisine marinée, le civet de lotte, un canard à l'orange et...  un feuilleté aux girolles.  Voir plus

La dégustation

L'oeil

Pourpre et sombre jeune, rubis après vieillissement.

Le nez

Fruits rouges et noirs, épicé, notes de réglisse et de cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Tannique, épicé, notes de réglisse et cannelle. Belle structure du vin.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre

Terroir Calcaire, schistes.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, tapas.

Viandes

Viandes rouges, gibier, agneau, daube.

Légumes

Légumes farcis.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

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