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Avis clients
DOMAINE LA SUFFRENE
Les Lauves
2004 |
Bandol |
Rouge |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Bandol
Plage, paysage de rêve, nous voilà sur la côte d’Azur à Bandol, le rêve! Mais savez vous ce qui a fait la réputation de Bandol ava... Voir plus
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Garde
20 ans
Apogée2021
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Services
17°C
Carafage60 min.
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Terroir
Calcaire, schistes
Cépages
Carignan, Mourvedre
Type cultureRaisonnée
Alcool15%
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Pourpre et sombre jeune, rubis après vieillissement.
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Le nez
Fruits rouges et noirs, épicé, notes de réglisse et de cannelle.
Vin Animal | Epicé
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La bouche
Tannique, épicé, notes de réglisse et cannelle. Belle structure du vin.
Vin Elégant | Long | Rond | Souple
Accords Mets & Vins
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Viandes
Viandes rouges, gibier, agneau, daube
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Fromages
Fromages affinés
DOMAINE LA SUFFRENE
France
Le domaine La Suffrene est issu d'une belle histoire familiale à travers les générations et l'histoire. En 1996, le domaine s'offre un
Voir sa page
Provence
France
La Provence, région des rosés éternels. Mondialement plébiscités, ils se dégustent à l'ombre d'une tonnelle, au doux son des grillons. Mais la région est pleine de surprises, et on y trouve aussi d'excellents rouges et des blancs aux accents sensuels. Dotée d'une large variété de reliefs, la Provence s'étend sur près de 200 kilomètres. Une région bercée par un climat méditerranéen inondé de soleil et rafraichie par un mistral vif et caractériel. Première région productrice de rosé en France, elle offre des vins aux nuances généreuses et fruitées, qui s'accordent à merveille avec la palette de saveurs que l'on trouve dans la cuisine provençale. Des mets qui sauront aussi s'harmoniser avec les rouges de Provence, de plus en plus pointus mais encore trop méconnus. Sans oublier des blancs frais et aromatiques que seuls la région sait produire, et qui s'épanouiront avec une belle assiette de fruits de mer au bord de l'eau... ou à l'apéro ! Vous reprendrez bien un peu d'aïoli ?
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Bon à savoir
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Producteurs
643 producteurs listés
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Production
160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc)
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Surface
26 000 ha
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Sols et sous-sols
Cristallin et calcaire
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Cépage
Rouges et rosés : Syrah, grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon pour les rouges et rosés
Blancs : Rolle, ugni blanc, clairette, sémillon, doillon pour les blancs
