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moulin de la roque

Les Baumes 2018 | Bandol Vin blanc | 75cl

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Les Baumes - Moulin de la Roque - 2018 - Blanc
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moulin de la roque

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de Clairette et d'Ugni Blanc issus de parcelles situées sous influence maritime et ça se ressent parfaitement à la dégustation. Le vin révèle en effet des parfums de garrigue mêlés à des notes gourmande d'agrumes et de fleurs. Un vrai voyage en bord de Méditerranée.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez se révèle intense et précis avec des notes de garrigue, des notes de fleurs et d'agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vif et frais, le vin offre une belle rondeur et bonne longueur.

Vin Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Clairette, Ugni-blanc

Terroir Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Gambas, sèches à la plancha.

Légumes

Flanc de courgette.

Fromages

Fromages de chèvres.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
4

3.25/5

(4 avis client)

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Moulin de la Roque

Moulin de la Roque est un domaine situé dans la région Provence en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Baumes 2018.