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Bandol Domaine Tempier Vin Blanc ● Bandol

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bandol - Domaine Tempier - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

La provence, et plus particulièrement le terroir de bandol sur lequel se trouve le domaine tempier, est l’une des plus vieilles terres viticoles de france puisque la vigne y étaient déjà cultivée par les grecs phocéens au 5e siècle avant notre ère. Le décret qui donne naissance à l’aoc bandol date de 1941. Quant au domaine tempier, sa création est antérieure au règne de louis x. Le domaine connait des hauts, par exemple avec sa première médaille d’or obtenue en 1885… et des bas, avec la crise de 1929, sombre période au cours de laquelle de nombreuses parcelles de vignes sont remplacées par des arbres fruitiers. C’est en 1940 que lucie tempier et son mari lucien peyraud s’y installent. Et c’est lucien peyraud qui donne ses lettres de noblesse au domaine en se battant pour produire de véritables vins de garde provençaux. Jean-marie et françois leur succèdent, jusqu’à leur retraite à l’orée des années 2000. Ils possèdent toujours le domaine, fer de lance de l’appellation bandol, désormais conduit par daniel ravier. Tempier est aujourd’hui le cru de référence du vignoble de bandol. Tout a été mis en œuvre par la famille peyraud pour se hisser au sommet d’une hiérarchie régionale et

La dégustation

La bouche

Fruité et minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Bar rôti au fenouil - filets mignons en croûte à l'italienne

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Appellation

Bandol

L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Tempier avec ses 6 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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