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Le rosé du Mayne affirme une personnalité différente du rosé du midi.
L'oeil
Du rose au rouge pâle en passant par le rose saumoné, il existe toute une palette de couleurs pour les rosés de Bordeaux.
Le nez
Il présente des arômes d'aubépine et de groseille, ainsi que des notes acidulées
La bouche
En bouche, il est aussi vif et nerveux que sa couleur l'annonce, mais sans la moindre aspérité.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Grillades, onglets de boeuf, brochettes d'agneau. plats épicés (paella, couscous, tajine)
Légumes
Légumes poêlés, salades composées
3.5/5
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Dourthe est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé Du Mayne 2016.