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Epuisé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Divin du mas de janiny est un vin bio sans sulfites ajoutés de l'igp hérault né d'un fin mariage entre la syrah, grenache et carignan. Il présente une belle robe rouge profond et dévoile un bouquet expressif sur le fruit noir. Une belle matière en bouche sur des notes de chocolatées et paprika, une belle fraîcheur. Un vin unique qui se plaît à être dégusté avec une recette de viande rouge, un plateau de fromages avec un bleu d'auvergne et des desserts chocolatés.
L'oeil
Robe rouge grenat aux reflets cerise
Le nez
Nez complexe, expressif et fin, avec des notes primaires de fruits rouges mûrs (fraise des bois, framboise, groseille). Touches de venaison, cuir, fourrure et arômes épicés
La bouche
Vin complet et plein, attaque franche, vive. Tanins ronds, fins et fondus
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Saladier lyonnais, salade de clapotons, soupe de tripes
Viandes
Trinchat, boudin
Légumes
Gratin dauphinois
Fromages
Saint-Félicien, blanche d'Oc, rigotte du Forez
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Mas de Janiny - Julien Frères est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Divin .