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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Soirs illuminés - Domaine Bourdic - 2014 - Rouge
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • 87
    Gilbert & Gaillard
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

mr ou mme hurlimann-vogel (3 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin qui donne envie de boire un deuxième verre ! On peut le boire tout le repas ! Chaque cépage a été vinifié séparément selon ses particularités. Elevage de 16 mois en fût de chêne et 8 en cuve.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

"Nous avons dit souvent d'impérissables choses Les soirs illuminés par l'ardeur du charbon." Charles BAUDELAIRE

La dégustation

L'oeil

Rubis assez profond, reflets rouge-violacés, larmes épaisses et nombreuses.

Le nez

Fruits rouges (framboises, groseilles) aromatique, impression de douceur.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Ronde, élégant, fruité, frais, harmonieux, fins tanins fondus, finale persistante.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

19°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Côtes de veau, pintade aux pruneaux, poulet grillé, lasagnes au boeuf

Légumes

Raviolis à la sauce tomate

Fromages

Cantal

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Domaine Bourdic

Domaine Bourdic est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soirs illuminés 2014.