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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Paradoxe - Domaine de l'Arjolle - 2017 - Rouge
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sarl anthinea (13 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Voici un assemblage peu commun de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache) et de cépages bordelais (Cabernet, Merlot).

La dégustation

L'oeil

D’une couleur rubis intense et profonde.

Le nez

Les arômes sont une explosion de fruits rouges, fruits noirs, violettes avec une légère touche boisée torréfiée.

Vin Floral | Fruité | Végétal | Vineux

La bouche

Le palais révèle une superbe structure, dense, fine. Les tanins sont enrobés, d’une très belle qualité. La fin de bouche d’une belle longueur est dominée par les fruits noirs et une pointe balsamique.

Vin Chaleureux | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Grenache, Merlot, Syrah

Terroir Marnes sablo-limoneuses du Miocène, conglomérats de galets et graviers.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Taps, charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges, Gardianne de Taureau.

Légumes

Légumes confits aux épices douces, légumes farcis.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
3

4.5/5

(3 avis client)

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