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Lunatick 2017 | Vin de Pays des Côtes de Thongue Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Plaisir
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Vin naturel
La meilleure offre pour ce vin
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En quelques mots ...
La vérité est au fond du verre car boire des vins natures, c’est avant tout redécouvrir le vrai goût du vin. Le vin vivant, le vin vibrant, fruit de notre travail de vigneron en accord avec la Nature, et surement pas celui d’une boisson industrielle. Sans pesticides, ni produits chimiques dans nos vignes, les millésimes que nous vous présentons sont également élaborés sans additifs chimiques dans la cave, pour vous offrir ce que notre terroir a de meilleur à vous révéler. Car il est des instants que seule la Nature vous offre.
La dégustation
L'oeil
Ce vin présente une robe brillante de couleur dorée, intense avec des reflets verts.
Le nez
Nez discret, sur des notes délicates de fruits et de fleurs blanches. A l’agitation, le nez se dévoile, expressif, complexe, riche avec une explosion de fruits jaunes, d'agrumes, d'épices légères.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
Bel équilibre, maturité, richesse, tension, vivacité. L’attaque est tendue puis la bouche s’élargit, devient dense et intense. Minérale.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Viognier
Terroir Terroir composé de parcelles en coteaux entourées de Pins, sol drainant argileux calcaire et caillouteux.
Type culture
Vin Naturel
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Ceviche de Daurade au citron vert
Viandes
Poulet aux morilles, Magret de canard aux miel
Poissons & fruits de mer
Gravlax de Saumon, Lotte au Curry
Fromages
Conté fermier
Desserts
Tarte au Abricot
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Villa Sépia
Villa Sépia est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lunatick 2017.
Appellation
Vin de Pays des Côtes de Thongue
L'appellation Vin de Pays des Côtes de Thongue fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en dont est issu Villa Sépia avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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