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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
GALACTICK - Villa Sépia - 2018 - Rouge
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sas villa sepia

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Galactick est un vin de caractère, épicé et racé. L'attaque est douce, vous entraînant dans un long voyage où se mêle puissance et fraîcheur aromatique. La finale est poivrée révélant une grande noblesse et une merveille d'équilibre.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre foncée aux refletx Rubis.

Le nez

Au nez, beaucoup de fruits noirs, notes de mures, figues, cassis, pruneau

Vin Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

Du velours en bouche puis la bouche s’élargit avec beaucoup de noblesse. Le fruit reste présent et se renforce sur des notes poivrées. Finale élégante

Vin Chaleureux | Charpenté | Corsé | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biodynamie

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

côte de boeuf, plat à base de truffe, volaille fermière roti

Poissons & fruits de mer

Thon rouge

Fromages

Fromage de caractères

Desserts

à base de chocolat

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Villa Sépia

Villa Sépia est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin GALACTICK 2018.